Vi dirò da dove viene!
La trasparenza nel mio menu è una cosa ovvia -. Gli albergatori del Tirolo sono a favore dell’etichettatura d’origine volontaria!
La vostra padrona di casa – Christine,
La famiglia Lindner e molti altri
dipendenti allegri
... questo è ciò che beviamo ora
- Analcolico1/2l € 4,20
GALA APFELSAFT chiaro naturalmente torbido 2023 il fruttato da Obstgartl ¼ di Georg Ladurner l 3,90
- Aperitivo1/4l € 5,50
Perlage danzante, fluttuante al settimo cielo SHIKI MIKI- ROSÉ BRUT Cantina Pia Strehn Deutschkreutz, Burgenland centrale 0,75l € 35,70 | da portar via € 18,80
- Vino bianco1/8l - 7,50
la storia del mare primordiale tesa, esigente, erbacea ACCIAIO DI SABBIA KALK 2020 Gelber Muskateller Vino regionale, Südsteiermark DAC 0,75l € 42,20 | da portar via € 24,10
- Vino rosso1/8l - 5,90
cuore aromatico di ciliegia, leggendario, tradizionale!!! SANKT LAURENT Ausstich Ried Stiftsbreite 2021 Cantina dell'Abbazia di Klosterneuburg 0,75l € 32,50 | da portar via € 15,50
- Birra0,33 Flasche - 5,90
GRANITO Birra speciale del Mühlviertel con forti aromi di malto. fatto brillare su blocchi di granito
Menu del mercoledì delle ceneri
Siamo felici di servirvi ...
DESSERT
Se una portata non vi soddisfa, potete scegliere tra le seguenti prelibatezze!
dalla pentola della zuppa
dalla cucina delle idee
... KM 0 - "chilometro zero
Cuciniamo con prodotti regionali provenienti dalla nostra fattoria, dal caseificio aziendale e dagli agricoltori locali.
- grande cinema dei succhi TRILOGIA DEI SUCCHI DI FRUTTA3 x 0,1l - 6,50
Succo di mela leggermente torbido, di famiglia - Alto Adige | Nettare di mora, Obsthof Macher - Stiria | Succo d'uva, Weingut Gager - Stiria
- GALA APFELSAFT chiaro naturalmente nuvoloso 20230,25l - 3,90
quello fruttato, di Georg Ladurner Obstgartl, Dorf Tirol, Alto Adige | 0,5l spruzzato - 4,20
- TÈ FREDDO ALL'ARANCIA E ROSMARINO0,5l - 5,50
nuovo di zecca - fatto in casa! rinfrescante e diverso! arance fresche e rosmarino
- BROMBEER Nettare 20230,25l - 4,50
der Intensivo - Fattoria di frutta Macher, regione vulcanica della Stiria
- WEINGARTENPFIRSICH Nettare 20230,25l - 4,50
il corposo - Obsthof Macher, regione vulcanica della Stiria
- TRAUBENSAFT rosso - Blaufränkisch 20230,25l - 4,30
der Aromatische - Cantina Gager, Burgenland | 0,5l frizzante - 4,60
- BACCA PREZIOSA o SUCCO DI BOCCAmit Granderwasser 0,5l - 3,70
profumato e fruttato con acqua di soda 0,5l - 4,00
- VINO SPUMANTE GRÜNER VELTLINER1dl - 4,90
fresco, vivace, 100% Austria, Weinkellerei Goldeck, Schlumberger, Bad Vöslau | 0,75l 30,50 | da portar via 13,60
- SHIKI MIKI- ROSÉ BRUT "Biologico"1dl - 5,50
Perlage danzante, galleggiante sulle nuvole - Weingut Pia Strehn, Deutschkreutz, Mittelburgenland | 0,75l 35,70 | da portar via 18,80
- CA'DEL BOSCO Franciacorta "Bio1dl - 10,90
dolce vita - bella italia - grandioso! Zanella, Franciacorta, Erbusco, Italia | 0,75l 67,90 | da portar via 49,90
- ROSA WERMUT 6cl - 6,70
preparata secondo un'antica ricetta della casa, con limoni e assenzio - l'ultima creazione di Senior Wolfgang Maitz sen., Ratsch, Stiria meridionale | con Le Tribute Tonic 10,90 | da consumare 21,60
- KAISER HUGO0,25l - 6,60
der Kaiserliche, Floh - Grüner Veltliner, soda, sciroppo di mirtillo rosso, mirtilli rossi, menta | Kaiser Hugo analcolico 4,50
- GIN ROSMARINO HUGO0,25l - 7,40
quello sorprendente, Beefeater Gin, sciroppo di sambuco, succo di limone fresco, arancia, soda, rosmarino fresco | Gin Rosemary Hugo analcolico 6,70
- SPRIZZ BITTER0,25l - 6,50
der Elegante, spumante Grüner Veltliner, Sanbitter bianco, lime e menta | Sprizz Bitter analcolico 5,40
Birra fresca di botte
0,0% BIRRA GRATUITA "analcolica0,5l Flasche - 4,90Bionda solare, nuvolosità naturale - equilibrio malto-luppolo particolarmente gradevole
- 0,0% ZITRONE "shandy analcolico0,5l Flasche - 4,90
Isotonica, prodotta naturalmente, naturalmente torbida, con una leggera amarezza e una fragrante freschezza.
WEISSBIER "analcolico" 0,5l Flasche - 5,10Prodotta secondo la più raffinata ricetta Huber, anche senza alcol, è riuscita a mantenere quasi completamente il carattere pieno e aromatico del prodotto. sapore di birra della nostra Tiroler Hefeweizen light
Birre dal sapore "ee "ry
HEIMATBIER0,5l Nostalgie-Flasche - 5,20Birra prodotta con orzo 100% tirolese, creazione innovativa e legame con la terra d'origine - dal famoso microbirrificio Starkenberg - Tarrenz
INFERNO DI ZELLER0,5l Flasche - 5,20riacht guat, schmeckt guat, tuat guat! Piacevolmente morbida, leggermente gassata - Zillertal Bier
MARCHE EGGER0,33l Flasche - 4,80Vincitrice della Falstaff Märzenbier, leggermente luppolata, ad alta fermentazione, sapore corposo
RIEDER - IPA0,33l Flasche - 5,20Colore ambrato, gravità originale più elevata - precedentemente conservato per la via del mare
GRANITO0,33l Flasche - 5,90Birra speciale del Mühlviertel con forti aromi di malto - fatta brillare su blocchi di granito
KAPSREITER LANDBIER LIGHT0,5l Flasche - 5,20Prodotta con la meravigliosa acqua del pozzo originale di Kapsreiter, orzo da malto e luppolo da coltivazione regionale, "sapore" unico, corpo forte e corposo - Schärding, Alta Austria
BAUMGARTNER PILS0,33l Flasche - 4,50CAMPIONE DEL MONDO 2016 - fresca e saporita, nobilmente luppolata, un fuoco d'artificio di sapori di luppolo. Schärding, Alta Austria
ROCKY REM'S Märzen non filtrata0,33l Flasche - 4,90Fresca, fruttata, gradevole - prodotta in uno storico "Rem*" ai piedi della valle rocciosa del Wilder Kaiser Commerciante, medico di montagna villaggio Ellmau
0,0% birra
- 0,0% BIRRA GRATUITA "analcolica0,5l Flasche - 4,90
Bionda solare, nuvolosità naturale - equilibrio malto-luppolo particolarmente gradevole
- 0,0% ZITRONE "shandy analcolico0,5l Flasche - 4,90
Isotonica, prodotta naturalmente, naturalmente torbida, con una leggera amarezza e una fragrante freschezza.
- WEISSBIER "analcolico" 0,5l Flasche - 5,10
Prodotta secondo la più raffinata ricetta Huber, anche senza alcol, è riuscita a mantenere quasi completamente il carattere pieno e aromatico del prodotto. sapore di birra della nostra Tiroler Hefeweizen light