Je vais vous dire d'où ça vient !
La transparence sur mon menu va de soi – Les restaurateurs tyroliens sont favorables à l’étiquetage volontaire de l’origine des produits !
Votre hôtesse – Christine,
La famille Lindner et de nombreux
des collaborateurs joyeux
Boissons recommandées du jour
Journée du Tyrol
se régaler à volonté au buffet
fraîchement préparés dans notre cuisine ouverte
Plat principal
*** accompagné de magnifiques garnitures ***
pour finir sur une note sucrée
... KM 0 - "Kilomètre zéro
Nous achetons sur place ! Nous cuisinons avec des produits régionaux provenant de notre propre ferme et des agriculteurs de la région.
Recommandations de boissons
Triologie du JUS DE FRUIT 3 x 0,1l 6,70nectar de mûres - Obsthof Macher, Weiz | nectar de pêches - Obsthof Macher, Weiz | jus de raisin blanc - Weingut Potzinger, Ratsch
- THÉ GLACÉ AUX HERBES MARACUJA-ORANGE 1/2 l - 5,50
Orange | Menthe
- POMME DE PRIX SAUVAGE ou JUS DE POMME - parfumé & fruité ½l 4,00
... avec eau de Grander ½l 3,70 | ... avec de l'eau gazeuse ½l 4,00
- JUS DE RAISIN blanc ¼l 4,30
Morillon Traube, Domaine Stefan Potzinger, Styrie du Sud - ½l aspergé 4,60
- Nectar de BROMBEER 1/4l - 4,50
Obsthof Macher, Weiz
- PÊCHE DE VIGNE - Nectar 1/4l - 4,50
Obsthof Macher, Weiz
- VIN MOUSSEUX DE VELTLINER VERT 1 dl - 6,70
Cave à vin Goldeck, Schlumberger Bad Vöslau 0,75l 30,50 | à emporter 13,60
- BRUT ROSÉ RÉSERVE - BIO 1 dl - 8,90
Hans Topf, Kamptal 0,75l 55,10 | à emporter 36,80
- CUVÉE PRESTIGE FRANCIACORTA DOCG 1 dl - 11,60
Hans Topf, Kamptal 0,75 l 69,80 | à emporter 49,50
- ROSA WERMUT 6cl - 6,70
Wolfgang Maitz senior Ratsch, sud de la Styrie
- HUGO PRINTANIER 0,25 l - 7,30
Welschriesling | Tonic pamplemousse rose, Sirop de citron vert ... Hugo printanier sans alcool 5,50
- SPRIZZ BITTER 0,25 l - 7,30
l'Élégant Grüner Veltliner Sekt | Sanbitter blanc | Citron vert | Menthe ... Sprizz Bitter sans alcool 5,50
- SPARKLING TEA ROYAL ROSÉ 1 dl - 4,80
Plaisir sans alcool, parfait pour trinquer ! Arôme de baies rouges | Herbes de sureau noir | Weingut Firmenrich, Ehrenhausen, Südsteiermark | 0,75 l - 31,20 | à emporter - 19,50
- MAYER WEISSWEIN CUVÉE 1 dl - 4,80
Un plaisir sans alcool, parfait pour trinquer ! Grüner Veltliner | Riesling | MU | Mayer, Vienne | 0,75 l - 30,80 | à emporter - 13,70
Egger - Märzen 0,3 l - 4,200,2 l - 3,20 | 0,5 l - 5,20
- Egger Zitrusradler - Naturtrüb 0,3 l - 4,20
0,5 l - 5,20
- Egger Radler - Sauer 0,3 l - 4,20
0,5l - 5,20
- Egger Zwickl 0,3 l - 4,40
0,5 l - 5,80
Huber Weißbier 0,3 l - 4,400,5 l - 5,40
Huber Weißbier Dunkel 0,5l bouteille - 5,40- St. Johanner 0,0 % 0,5l bouteille - 5,40
brassée selon la plus fine recette Huber désalcoolisée
- Weißbier 0,0 % 0,5l bouteille - 5,40
brassée selon la plus fine recette Huber désalcoolisée
HEIMATBIER 0,5l bouteille - 5,40brassée à partir d'orge 100% tyrolienne, attachée à la région | Kleinbrauerei Starkenberg
Wildbräu Bayrisch Hell 0,5l bouteille - 5,40Marque de fabrique de la brasserie ! Wildbräu, Grafing
MOUNTAIN PALE ALE TIROLER IPA 0,33 l canette - 5,40exotisme houblonné | douceur maltée caramélisée Bierol, Schwoich
- HUBER MEISTERPILS 0,33l bouteille - 4,70
arôme de houblon prononcé corps élancé | finement amer Huber Bräu, St. Johann
ZILLERTAL SCHWARZES 0,33l bouteille - 4,70notes intenses de malt torréfié, caramel foncé, avec une touche de grains de café frais Zillertal Bier, Zell am Ziller
- AUGUSTINUS 0,33l bouteille - 4,70
Recette originale du capitaine des tireurs du XVIIIe siècle couleur ambrée | arôme malté | corsé Huber Bräu, St. Johann
- GRANDAUER WEISSBIER 0,5l bouteille - 5,40
L’incarnation de l’art brassicole bavarois ! goût incomparable Wildbräu, Grafing
Un grand "merci" à nos partenaires !
Partenaires & fournisseurs
Dans le cadre de l’initiative “Regional Aufgetischt”, nous avons été récompensés par le ministre fédéral pour notre partenariat vécu entre l’hôte et l’agriculteur !