Vi dirò da dove viene!
La trasparenza nel mio menu è una cosa ovvia -. Gli albergatori del Tirolo sono a favore dell’etichettatura d’origine volontaria!
La vostra padrona di casa – Christine,
La famiglia Lindner e molti altri
dipendenti allegri
... questo è ciò che beviamo ora
- Analcolico ¼ l 4,30
l'aromatico TRAUBENSAFT rosso-Blaufränkisch 2023 Cantina Gager, Deutschkreutz dal vicino Burgenland 0,5l spruzzati € 4,60
- Aperitivo 1dl € 6,10
Perlage danzante, fluttuante al settimo cielo SHIKI MIKI- ROSÉ BRUT Cantina Pia Strehn Deutschkreutz, Burgenland centrale 0,75l € 39,90 | da portar via € 23,40
- Raccomandazione sulla birra Bottiglia da 0,33l € 5,20
RIEDER - IPA Colore ambrato, gravità originale più elevata - Precedentemente conservato per la via del mare
- Vino bianco 1/8l € 6,20
la diva simpatica - stravagante, versatile NERO NOBILE 2020 Cantina Nimmervoll Engelmannsbrunn, Wagrain 0,75l € 34,10| per andare € 16,60
- Vino rosso 1/8l € 6,00
Tannini eleganti, tocco di cioccolato sul finale CAPIRAH Miscela d'annata 2016 Cuvée di Cabernet Sauvignon, Pinot Nero e Syrah Cantina Gmeiner Seebarn, Wagram 0,75l € 33,90| per andare € 17,80
Menu serale
Festeggiamenti a volontà
Piatto principale
per un finale dolce
Se una portata non vi soddisfa, potete scegliere tra le seguenti prelibatezze!
dalla pentola della zuppa
dalla cucina delle idee
... KM 0 - "chilometro zero
Cuciniamo con prodotti regionali provenienti dalla nostra fattoria, dal caseificio aziendale e dagli agricoltori locali.
- grande cinema dei succhi TRILOGIA DEI SUCCHI DI FRUTTA 3 x 0,1l - 6,50
Succo di mela leggermente torbido, di famiglia - Alto Adige | Nettare di mora, Obsthof Macher - Stiria | Succo d'uva, Weingut Gager - Stiria
- GALA APFELSAFT chiaro naturalmente nuvoloso 2023 0,25l - 3,90
quello fruttato, di Georg Ladurner Obstgartl, Dorf Tirol, Alto Adige | 0,5l spruzzato - 4,20
- TÈ FREDDO ALL'ARANCIA E ROSMARINO 0,5l - 5,50
nuovo di zecca - fatto in casa! rinfrescante e diverso! arance fresche e rosmarino
- BROMBEER Nettare 2023 0,25l - 4,50
der Intensivo - Fattoria di frutta Macher, regione vulcanica della Stiria
- WEINGARTENPFIRSICH Nettare 2023 0,25l - 4,50
il corposo - Obsthof Macher, regione vulcanica della Stiria
- TRAUBENSAFT rosso - Blaufränkisch 2023 0,25l - 4,30
der Aromatische - Cantina Gager, Burgenland | 0,5l frizzante - 4,60
- BACCA PREZIOSA o SUCCO DI BOCCA con acqua Grander 0,5l - 3,70
profumato e fruttato con acqua di soda 0,5l - 4,00
- VINO SPUMANTE GRÜNER VELTLINER 1dl - 4,90
fresco, vivace, 100% Austria, Weinkellerei Goldeck, Schlumberger, Bad Vöslau | 0,75l 30,50 | da portar via 13,60
- SHIKI MIKI- ROSÉ BRUT "Biologico" 1dl - 5,50
Perlage danzante, galleggiante sulle nuvole - Weingut Pia Strehn, Deutschkreutz, Mittelburgenland | 0,75l 35,70 | da portar via 18,80
- CA'DEL BOSCO Franciacorta "Bio 1dl - 10,90
dolce vita - bella italia - grandioso! Zanella, Franciacorta, Erbusco, Italia | 0,75l 67,90 | da portar via 49,90
- ROSA WERMUT 6cl - 6,70
preparata secondo un'antica ricetta della casa, con limoni e assenzio - l'ultima creazione di Senior Wolfgang Maitz sen., Ratsch, Stiria meridionale | con Le Tribute Tonic 10,90 | da consumare 21,60
- KAISER HUGO 0,25l - 6,60
der Kaiserliche, Floh - Grüner Veltliner, soda, sciroppo di mirtillo rosso, mirtilli rossi, menta | Kaiser Hugo analcolico 4,50
- GIN ROSMARINO HUGO 0,25l - 7,40
quello sorprendente, Beefeater Gin, sciroppo di sambuco, succo di limone fresco, arancia, soda, rosmarino fresco | Gin Rosemary Hugo analcolico 6,70
- SPRIZZ BITTER 0,25l - 6,50
der Elegante, spumante Grüner Veltliner, Sanbitter bianco, lime e menta | Sprizz Bitter analcolico 5,40
Birra fresca di botte
- 0,0% BIRRA GRATUITA "analcolica Bottiglia da 0,5l - 4,90
Bionda solare, nuvolosità naturale - equilibrio malto-luppolo particolarmente gradevole
- 0,0% ZITRONE "shandy analcolico Bottiglia da 0,5l - 4,90
Isotonica, prodotta naturalmente, naturalmente torbida, con una leggera amarezza e una fragrante freschezza.
WEISSBIER "analcolico" Bottiglia da 0,5l - 5,10Prodotta secondo la più raffinata ricetta Huber, anche senza alcol, è riuscita a mantenere quasi completamente il carattere pieno e aromatico del prodotto. sapore di birra della nostra Tiroler Hefeweizen light
Birre dal sapore "ee "ry
HEIMATBIER Bottiglia nostalgia da 0,5 l - 5,20Birra prodotta con orzo 100% tirolese, creazione innovativa e legame con la terra d'origine - dal famoso microbirrificio Starkenberg - Tarrenz
INFERNO DI ZELLER Bottiglia da 0,5l - 5,20riacht guat, schmeckt guat, tuat guat! Piacevolmente morbida, leggermente gassata - Zillertal Bier
MARCHE EGGER Bottiglia da 0,33l - 4,80Vincitrice della Falstaff Märzenbier, leggermente luppolata, ad alta fermentazione, sapore corposo
RIEDER - IPA Bottiglia da 0,33l - 5,20Colore ambrato, gravità originale più elevata - precedentemente conservato per la via del mare
GRANITO Bottiglia da 0,33l - 5,90Birra speciale del Mühlviertel con forti aromi di malto - fatta brillare su blocchi di granito
KAPSREITER LANDBIER LIGHT Bottiglia da 0,5l - 5,20Prodotta con la meravigliosa acqua del pozzo originale di Kapsreiter, orzo da malto e luppolo da coltivazione regionale, "sapore" unico, corpo forte e corposo - Schärding, Alta Austria
BAUMGARTNER PILS Bottiglia da 0,33l - 4,50CAMPIONE DEL MONDO 2016 - fresca e saporita, nobilmente luppolata, un fuoco d'artificio di sapori di luppolo. Schärding, Alta Austria
ROCKY REM'S Märzen non filtrata Bottiglia da 0,33l - 4,90Fresca, fruttata, gradevole - prodotta in uno storico "Rem*" ai piedi della valle rocciosa del Wilder Kaiser Commerciante, medico di montagna villaggio Ellmau
0,0% birra
- 0,0% BIRRA GRATUITA "analcolica Bottiglia da 0,5l - 4,90
Bionda solare, nuvolosità naturale - equilibrio malto-luppolo particolarmente gradevole
- 0,0% ZITRONE "shandy analcolico Bottiglia da 0,5l - 4,90
Isotonica, prodotta naturalmente, naturalmente torbida, con una leggera amarezza e una fragrante freschezza.
- WEISSBIER "analcolico" Bottiglia da 0,5l - 5,10
Prodotta secondo la più raffinata ricetta Huber, anche senza alcol, è riuscita a mantenere quasi completamente il carattere pieno e aromatico del prodotto. sapore di birra della nostra Tiroler Hefeweizen light
Un sentito "grazie" ai nostri partner!
Partner e fornitori
Nell’ambito dell’iniziativa “Regional Aufgetischt”, siamo stati premiati dal Ministro federale per la nostra collaborazione attiva tra agricoltori e ristoranti!