Loading...

Wirtshaus & Kulinarik

/Wirtshaus & Kulinarik
Wirtshaus & Kulinarik2018-09-20T10:18:38+00:00
Am Fuße des Kitzbüheler Horns gelegen, mit Blick auf den Wilden Kaiser laden unser Wirtshaus bzw. unsere Terasse die Gäste zum verweilen bei kulinarische und landschaftliche Genüsse!

Hofküche

  • Christine kocht mit Liebe – das Küchenteam ist jung und kreativ. Wir legen sehr viel Wert auf frische und heimische Produkte, auf kreatives und traditionelles Kochen der Speisen

  • „Meine Brüder Stefan & Andi“ haben eine eigene Landwirtschaft bzw. eine Hofkäserei und deshalb besteht die Möglichkeit etwas außergewöhnliches daraus zu machen
  • Regional Aufgetischt“ – wir wurden vom Bundesminister für unsere gelebte Partnerschaft zwischen Gast- und Landwirt ausgezeichnet!

À la carte Restaurant

Restaurant mit freiem Blick auf den Wilden Kaiser
  • Sommelière Barbara begeistert mit Geheimtipps aus der österreichischen Weinszene
  • Spitzenweine von den besten Winzern aus Österreich, Italien, Frankreich, Spanien und der Neuen Welt
  • Besonders stolz sind wir auf die steirischen Weine. Unsere Verwandtschaft, Familie Maitz aus der Südsteiermark zaubert wunderbare Tröpferl

  • Darüber hinaus kredenzen wir Ihnen Obstbrände & Schnäpseaus der eigenen Brennerei sowie ausgesuchte nationale & internationale Schnäpse

Öffnungszeiten

  • 7.30 bis 10.30 Uhr – À la carte Verwöhn-Frühstück
  • 12.00 bis 14.00 Uhr – À la carte Restaurant

  • 14.00 bis 18.00 Uhr – Schmankerl-, Eis- & Kuchenkarte
  • 18.00 bis 21.30 Uhr – À la carte Restaurant
  • Den Abend gemütlich an unserer Schatzbar mit Lounge ausklingen lassen

Speisekarte PDF

thumbnail of Speisekarte-Steirische-Woche

Weinkarte PDF

thumbnail of Weinkarte

Veranstaltungen

Klachlsuppe, Kürbissuppe, Backhendl, Sterz, frischer Sturm, steirische Tröpferl & viel gute Musik

KM 0 = Kilometer Null!

Wir kaufen vor Ort ein – ein herzliches „Vergelt`s Gott“ an unsere Partner!

Köstliches aus den Kitzbüheler Alpen
Bodenständig, echt, authentisch!
Kulinarisches Erbe
Weinwirte am Kitzbüheler Horn
Rind & Kalbfleisch, Molkeschwein, Hauswürstel, Milch, Obst, Schnaps, schmackhafte Käsesorten, und Milchprodukte – Ziegenfrischkäse produziert mit Milch vom Schneiderer; Prämierung beim Kasermandl: 4 x Gold – Kräuterling, Weinkäse, Butter & Joghurt; Bronze – Bierkäse
Apfelsaft, Äpfel, Weinessig
Alles von der Ziege …
Schneiderbauer - Oberndorf in Tirol / KM 0
Fleisch, Wurst, Wurzelspeck …
regionale Spitzenprodukte
Wein & Schnaps aus der Südsteiermark
die weiße Milchpalette
Eier aus Bodenhaltung
Linderbrandhof - Oberndorf in Tirol / KM 0
Saibling, Forelle, Lachsforelle
Fischzucht Trixl - Fieberbrunn / KM 0
Alles Rund ums Fleisch …
Metzgerei Obermoser - Söll / KM 0
Süße Kreationen – alles um die Schokolade
Gemüse, Salat, Kartoffeln
Frühlingsenten
Kartoffeln
Van Staa Benedikt - Mieming
Honig und Kernöl
Schwarzl - Pistdorf
Alles um den Schilcher
Lebensmittel mit Qualität

CORE Kürbiskernbier